1、南昌拌粉：以其独特的口感和调味，深受当地人喜爱。牛舌头：口感软糯，味道鲜美，是南昌的一道特色小吃。白糖糕：软糯香甜，是老少皆宜的美味。南昌炒粉：以其独特的炒制工艺和调味，成为南昌人早餐或夜宵的首选。豆皮糖藕：口感酥脆，甜而不腻，是南昌的传统甜品。麻辣藕片：香辣可口，是南昌小吃中的一道辣味佳肴。石头街麻花：以其香脆可口、久放不绵的特点而闻名。
2、南昌的特色小吃主要包括南昌白糖糕、石头街麻花、南昌米粉、金线吊葫芦以及灵芝糯团等。 南昌白糖糕 南昌白糖糕是一种历史悠久的传统糕类小吃，起源于明清时期。到民国时代，它已成为南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品。
3、南昌的特色小吃种类繁多，以下是一些具有代表性的：苏圃路美食：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼：在苏圃路的镜子排挡可以品尝到。鸭脖子和辣藕：矮子和镜子小吃店的鸭脖子和辣藕非常有名。小菜和粥：鸿运茶餐厅提供的小菜和粥味道不错。煲仔饭和龟灵膏：滋润堂的煲仔饭和龟灵膏保留了广东原汁原味。
4、南昌炒粉 简介：南昌炒粉是江西地区非常有名的特色小吃，历史悠久，以优质晚米为主要制作原料。 木瓜凉粉 简介：木瓜凉粉是南昌夏季消暑的特色小吃，口感清爽，深受当地人和游客的喜爱。 军山湖大闸蟹 简介：军山湖大闸蟹是南昌进贤县的特产，以其肉质鲜美、黄满膏肥而著称。
在南昌，吃货们有福了，各种美食应有尽有。首先推荐苏圃路上的鸿运茶餐厅，那里的粥香浓美味，价格实惠，小菜也相当不错，特别是西红柿炒蛋，满满一大盘，鸡蛋多到数不清。如果你喜欢火锅，船山广场对面的双盛烤全鱼绝对是你的首选，吃过的朋友都说“绝杀”，肉质鲜嫩，味道极佳。
地道赣味餐厅烟火气赣菜馆 特色菜：梭子蟹捞粉（蟹肉鲜甜，米粉吸饱海鲜汤汁）、人均40-50元，分量十足。位置：距南昌西站仅几分钟车程，适合下车后直奔用餐。巷子里·红谷宴 评分：7分，主打本地特色菜，环境温馨，适合家庭或朋友聚餐。
胜利路步行街美食 天安食街：位于胜利路步行街中段麦当劳旁边，是南昌有名的美食聚集地，包括炒粉和各种小吃、点心，环境古色古香，代表南昌的饮食文化。八味堂：位于步行街德克士对面，环境优雅，小吃丰富，人均消费在20~30元之间，相对于天安食街稍贵一些。
1、第六的小龙坎火锅，以其浓郁的火锅底料和丰富的食材选择，成为了食客们的最爱。第七的集渔泰式海鲜火锅，则以其新鲜的海鲜和独特的泰式风味，成为了海鲜爱好者的首选。第八的煲大王嘱咐鸡.椰子鸡火锅，则以其独特的椰子鸡汤底和丰富的食材，成为了食客们的热门选择。第九的牛签签成都串串香，则以其地道的成都串串香风味，成为了串串爱好者的首选。
2、第一家推荐的是“陶板屋”火锅店。其位于中山路附近，采用的是日式涮锅方式，汤底非常清爽，而且还能够选择辣度，让人欲罢不能。除此之外，这家火锅店的食材都非常新鲜，有品质保证。第二家好吃的火锅店则是“五七号”火锅店。其位于南昌市的中心地带，并且提供具有江西特色食材的火锅。
3、东湖旁有以下吃饭的地方：海底捞火锅：位于江西省南昌市东湖区八一大道603号投资大厦央央春天广场4层，提供丰富的火锅菜品和服务。小龙坎老火锅：位于江西省南昌市东湖区胜利路步行街李家路3号工商银行对面，以传统老火锅为主打，口味独特。
第六的小龙坎火锅，以其浓郁的火锅底料和丰富的食材选择，成为了食客们的最爱。第七的集渔泰式海鲜火锅，则以其新鲜的海鲜和独特的泰式风味，成为了海鲜爱好者的首选。第八的煲大王嘱咐鸡.椰子鸡火锅，则以其独特的椰子鸡汤底和丰富的食材，成为了食客们的热门选择。第九的牛签签成都串串香，则以其地道的成都串串香风味，成为了串串爱好者的首选。
于府家肥牛火锅店位于南昌市东湖区北湖路，在当地的口碑很好，用餐高峰时期人比较多，推荐的火锅菜品有羊肉、尊品肥牛、鲜羊杂等，菜品很新鲜，餐厅服务好。
第一家推荐的是“陶板屋”火锅店。其位于中山路附近，采用的是日式涮锅方式，汤底非常清爽，而且还能够选择辣度，让人欲罢不能。除此之外，这家火锅店的食材都非常新鲜，有品质保证。第二家好吃的火锅店则是“五七号”火锅店。其位于南昌市的中心地带，并且提供具有江西特色食材的火锅。
第二家火锅店是位于中山路的黄记老灶。这里的火锅汤底以牛油为主，口感十分浓郁。除此之外还有多种美味菜品，满足不同人的选择。第三家比较有特色的火锅店是位于洪都中央广场的茶花老火锅。这家店的火锅蘸料非常有特色，火锅菜品也都很新鲜。环境优雅，给人家一种高贵大气的感觉。
中国十大火锅品牌排行榜如下：海底捞，小龙坎，巴奴毛肚火锅，呷哺呷哺，大龙燚火锅，德庄火锅，东来顺，蜀大侠，捞王火锅，季季红火锅。海底捞。
南昌这几家牛杂店口碑极佳，各有特色，值得一试：重庆风味牛杂火锅店 主打六种牛杂混搭（黑/白千层肚、牛筋、牛肉等），食材新鲜，麻辣入味，68元/斤。推荐搭配竹荪和北海道蟹柳，蘸料是特色，提供重庆油碟和干碟组合。亮点：空运重庆牛杂，现点现称，可自由替换食材。
珠市街炸酱面店是南昌人熟知的美食地标，这里的炸酱面口感鲜美，深受食客喜爱。面条滑而不腻，酱料浓郁而不腻，搭配上各种蔬菜，令人回味无穷。万和楼则是南昌的一家历史悠久的老字号小吃店，创立于1901年。万和楼最初以卖清茶起家，后来逐渐经营起牛肉汤粉、牛杂碎汤锅等小吃，成为南昌“八大餐厅”之一。
在老闵田螺馆，你可以品尝到这道美味的辣炒螺丝。推荐餐厅：老闵田螺馆（澄湖东路1111号玺悦城美食城3楼3033）人均消费：53元以上这些美食都是南昌地道的特色菜品，无论是当地居民还是外地游客都值得一试。
地址：西湖区中山路157号（近象山南路）。位于南昌市中心地段，交通便利，周边有多个公交站点和地铁站，方便食客前来品尝。糖品小鲜 特色：糖品小鲜的牛杂吃起来酥烂无渣，软而不烂，煮得稀烂，口感醇厚，香气四溢。尤其是牛杂汤，汤汁鲜美，滋味浓郁，是南昌牛杂中的佼佼者。
小兰牛杂的味道出乎意料，作为一个不爱吃动物内脏的吃货，向来对内脏敬而远之，很少能吃到满意的，此次的体验却让我受宠若惊，牛杂在滚烫的铁锅中烫过之后，丝毫没有原先的腥味，在绿豆芽等小菜的搭配下，口感鲜香，让人大快朵颐。
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